LA CUISINE DE ZOPIO

Voici une de mes recettes amusantes pour l'apéro...Je l'ai préparée avec mes enfants qui ont bien rigolés en faisant sauter le maïs à pop-corn!!!

Vous trouverez le maïs à pop-corn en grandes surfaces au rayon fruits et légumes secs.

Pour 4 personnes

Ingrédients :    1 cuillère à soupe d'huile d'olive

                                40 g de maïs à pop-corn

                                40 g de comté rapé

                                2 cuillères à soupe de paprika

                                1 pincée de fleur de sel

Faites chauffer l'huile dans une casserole avec le maïs à feu moyen.

Dès que le premier maïs éclate, couvrez puis laissez sauter!!!!

Lorsque vous n'entendez plus de pop-corn éclater, vous pouvez retirer le couvercle.

Saupoudrez alors de paprika, de comté et de sel. Remuez bien. C'est Prêt! 

Variante :

Vous pouvez remplacer le comté par du cantal.